引用元:https://wellness.nichirei.co.jp/shop/default.aspx
| 会社名 | 株式会社ニチレイフーズ |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区築地6丁目19番20号 ニチレイ東銀座ビル |
| 電話番号 | 0120-86-2101 |
大手冷凍食品メーカーとして知られるニチレイが運営する通販サイトがニチレイフーズダイレクトです。長年つちかってきた食品製造技術を活かした健康志向の冷凍食品を、家庭に直接届けるサービスです。多彩な商品ラインナップと確かな品質で、忙しい現代人の食生活をサポートしています。
ニチレイフーズダイレクトの掲げる想い
ニチレイフーズダイレクトは、日本で初めて冷凍食品を製造したパイオニア企業の強みを活かし、健康と美味しさを両立させた食品を全国の家庭に届けることを使命としています。30年以上にわたる豊富な経験と技術を基盤に、個々の健康課題に対応した食事ソリューションを提供しています。健康価値の追求
ニチレイの根幹にあるのは、栄養成分を適切に管理した食事による健康サポートという考え方です。カロリーや塩分量、たんぱく質の含有量など、さまざまな栄養素をコントロールした食品を開発し、それぞれの健康目標に合わせた選択肢を提供しています。長年つちかってきた栄養成分調整の知見に加え、管理栄養士の視点を取り入れた商品設計により、科学的根拠にもとづいた健康食を実現しました。また、成分別・テーマ別に商品を分類し、利用者自身が自分の体調や目的に最適な食品を見つけやすい工夫もなされています。
妥協なきおいしさの追求
健康食というと味気ないイメージをもたれがちですが、ニチレイフーズダイレクトでは「健康への配慮」と「美味しさ」は決して相反するものではないと考えています。見た目の彩りや香り、食べたときの味わい、食感、そして食後の満足感まで、食事の喜びに関わるすべての要素を大切にした商品づくりを心がけています。冷凍技術のパイオニアとして蓄積してきた技術を駆使し、解凍後も作りたての風味と食感を保持しているのです。健康に配慮しながらも「美味しい」と感じる品質を追求し続けています。
徹底した品質管理と多彩なメニュー展開
冷凍食品の製造プロセスにおいては、研究開発から原材料調達、生産、物流に至るまで一貫した品質管理システムを構築しました。安全で安心できる食品を提供するため、細部にわたる管理体制を整えています。特筆すべきは、調理や盛り付けに手作業を多く取り入れている点です。機械化による効率性よりも、見た目の美しさや細やかな味の調整を重視し、一品一品丁寧に仕上げています。
また、継続的な新商品開発にも力を入れており、時代とともに変化する食のニーズや健康課題に柔軟に対応しています。豊富なメニューバリエーションにより、長期間利用しても飽きのこない食事体験を提供している企業です。
食の喜びを届ける使命
ニチレイフーズダイレクトが最終的に目指すのは、単に栄養素を管理した食品を提供することではなく、毎日の食事を通じて生活の質を高めることです。健康管理のための食事であっても、それを楽しみとして感じていただきたいという想いから、食べる喜びを大切にした商品づくりに取り組んでいます。安心感と納得感をもって食事を楽しめる時間を創出することで、健康的な食習慣の継続をサポートし、ひいては利用者の毎日の健康と幸せに貢献することを使命としています。